Top 4 thực phẩm ăn dặm cho con mà mẹ nào cũng phải biết
Trong giai đoạn đầu, ngoài việc bổ sung sữa ngoài, các mẹ còn phải tập cho bé ăn dặm bằng những thực phẩm dinh dưỡng do chính tay mình làm. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một số loại thực phẩm ăn dặm tốt nhất cho sự phát triển của bé nhé!
Cho bé ăn dặm từ bơ nghiền
Loại bột ăn dặm cho bé được làm từ quả bơ rất thích hợp cho trẻ từ 4 tháng tuổi trở lên. Bơ là loại quả chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, sắt, kali và các khoáng chất cần thiết khác cho sự phát triển lành mạnh của bé mà bơ còn là loại quả hợp khẩu vị với đa phần các bé. Một ưu điểm rất lớn nữa của trái bơ đó là không cần nấu qua lửa, bơ chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng ngay. Nên trái bơ là một trong những loại trái cây vừa tươi vừa ngon mà lại đủ chất mà bạn dễ dàng mang theo để làm đồ ăn cho bé khi bé ra ngoài chơi.
Nguyên liệu: 1/2 quả bơ chín 1 muỗng nước hoặc sữa
Cách chế biến: Chỉ cần cắt đôi quả bơ, lấy một nửa và dùng thì xúc cho bé ăn trực tiếp.
Bơ rất mềm nên bé có thể nhai nuốt khá dễ dàng. Với các bé mới tập ăn, mẹ có thể dùng nĩa dằm nhuyễn ½ quả bơ cùng với chút nước hoặc sữa đến khi đạt độ loãng / đặc như ý rồi cho bé ăn ngay. Quả bơ thực sự là lựa chọn số 1 trong bảng thực đơn ăn dặm cho bé yêu của mẹ.
Cho bé ăn dặm từ chuối nghiền
Đây cũng là món ăn dành cho trẻ từ 4 tháng tuổi trở lên. Chuối là loại quả quen thuộc vừa ngon lại vừa giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ.
Theo các chuyên gia nghiên cứu, quả chuối chứa nhiều tyrosin, có vai trò tích cực đối với sự nhanh nhạy, khả năng học hỏi và điều hoà hoạt động của tim mạch của con người (nhất là đối với trẻ nhỏ). Trong chuối có đến 11 loại khoáng chất và 6 vitamin khác nhau.
Nguyên liệu: ½ quả chuối tiêu chín và 1 muỗng canh nước lọc hoặc sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Cách chế biến: Nghiền chuối qua rây hoặc dùng máy xay, xay đến khi chuối mịn. Chuối khi được xay sẽ chuyển màu tím hay nâu nhạt là bình thường, bạn đừng nên lo lắng. Thêm nước nếu thấy cần để đạt được hỗn hợp lỏng đặc như mong muốn. Tốt nhất, bạn nên cho thêm sữa mẹ, sữa công thức mà bé đang uống thay vì nước lọc.
Cho bé ăn dặm từ bí đỏ nghiền
Đây là món ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Bí đỏ không những có màu sắc đẹp hấp dẫn với trẻ nhỏ mà bí đỏ còn có hàm lượng nước ít, lượng đường, tinh bột, vitamin A, vitamin C cao … rất tốt cho sự phát triển của bé yêu.
Nguyên liệu: 1 quả bí đỏ nhỏ (khoảng 450g) 15ml nước hoặc sữa
Cách chế biến: Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, hấp chín mềm nhừ. Nếu trộn sữa với bí đỏ thì đun sữa với bí đỏ ở lửa nhỏ tới khi chín mềm. Cuối cùng nghiền nhỏ hỗn hợp trên.
Cho bé ăn dặm từ cà rốt nghiền
Cà rốt là loại củ rất giàu beta-caroten, vitamin B, kali, canxi, coban và các chất khoáng khác. Chính vì vậy mà cà rốt đặc biệt rất tốt cho trẻ em, giúp phát triển trí não, thị lực và tăng khả năng miễn dịch cho bé.
Nguyên liệu: 450g cà rốt (khoảng 6 củ vừa), bào vỏ và cắt khoanh cỡ 1cm.
Cách chế biến: Cà rốt cho vào nồi hấp, hấp trong khoảng 20 phút hoặc đến khi cà rốt rất mềm thì lấy ra, giữ lại nước cà rốt tiết ra khi hấp. Sau đó cho cà rốt vào máy xay, xay nhuyễn, thêm phần nước hấp cà rốt vào từ từ đến khi đạt độ loãng/ đặc bạn mong muốn.
Nếu mẹ không có nhiều thời gian hoặc bé không ăn hết thì mẹ có thể trữ bột cà rốt nghiền trong tủ lạnh. Cà rốt nghiền có thể bảo quản được 3 ngày trong ngăn mát và 3 tháng trong ngăn cấp đông song khuyến khích các mẹ cho bé ăn bột vừa nấu xong. Như vậy sẽ đảm bảo dinh dưỡng hơn. Đây thực sự là món bột ăn dặm cho bé giàu vitamin A giúp phát triển trí não và thị lực.
Chúng tôi vừa chia sẻ top 4 loại thực phẩm ăn dặm tốt nhất cho bé nhà mình, các mẹ hãy nhớ và ghi vào thực đơn của con nhé!
