Vào bếp chế biến bột ăn dặm thơm ngon cho bé yêu 4 tháng tuổi

admin Aug 19, 2019

Giai đoạn trẻ bắt đầu ăn dặm từ 4-6 tháng tuổi thường được khuyến cáo sử dụng bột ngọt loãng, dần sẽ đặc lên khi qua 7 tháng tuổi để hệ tiêu hóa của bé có thể thích nghi với thức ăn.

Bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi có tác dụng hỗ trợ bổ sung năng lượng tuy nhiên thức ăn chính trong giai đoạn này của trẻ vẫn là sữa, bởi đây là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và canxi cần thiết nhiều nhất cho cơ thể bé. Vì vậy thực đơn hợp lý ở những tháng này là sữa mẹ hoặc sữa bột, bổ sung thêm 2 bữa bột hoặc cháo xay. Một số loại bột dễ chế biến và kích thích vị giác của bé như bột sữa, bột trứng, bột thịt…ngoài ra hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm những công thức món bột ngon để “giải cứu” khi vào bếp nấu ăn cho con nhé!

Bột sữa

Nguyên liệu:

Bột gạo mịn: ½ muỗng canh
Đường trắng: ½ muỗng cà phê
Sữa bò: 1 muỗng canh
Nước: 2/3 chén

Cách thực hiện:

Hòa bột với nước, cho đường vào, khuấy đều. Cho tiếp sữa vào, khuấy tan.
Bắc hỗn hợp bột lên bếp, đun sôi, sau đó vặn lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 5 phút, nhắc xuống.
Cho bé dùng nguội.

Bột chuối

Nguyên liệu:

Bột gạo lứt: 1 muỗng canh
Chuối sứ chín: 2 lát
Đường: ½ muỗng
Nước: 2/3 chén

Cách thực hiện:

Hòa bột gạo với nước, khuấy bột tan đều; cho đường + chuối đã tán nhuyễn vào; khuấy tiếp.
Cho hỗn hợp bột lên bếp, đun sối, sau đó hạ lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 5 phút, nhắc xuống. Bột có độ sánh sệt là được.
Cho trẻ dùng nguội

Bột cá, rau dền

Nguyên liệu:

Bột gạo mịn: 1 muỗng canh
Cá lóc nạc: 1 lát
Nước rau dền: 2/3 chén
Dầu mè: 4 giọt

Cách thực hiện:

Cá luộc chín, nghiền nhuyễn.
Bột hòa tan với nước rau dền, bắc hỗn hợp bột lên bếp, đun sôi, hạ lửa nhỏ, cho cá vào, trộn đều, đun tiếp khoảng 5-7 phút, cho dầu mè vào, nhắc xuống.
Bột cháo hơi sệt.
Chứa nhiều protein, tăng cường thị lực mắt.
Cho bé ăn nguội vừa

Bột thịt rau ngót

Nguyên liệu:

Bột gạo mịn: 1 muỗng canh
Rau bồ ngót: 1 năm
Thịt nạc xay: 1 muỗng canh
Dầu mè: 4 giọt

Cách thực hiện:

Bồ ngót nhặt, rửa sạch; xay nhuyễn, cho vào ½ chén nước đun sôi để nguội, khuấy đều, lược lấy nước. Thịt hầm nhừ, lược lấy nước.
Cho bột vào nước bồ ngót, khuấy đều, bác lên bếp đun sôi, cho nước thịt + chút muối vào, hạ lửa. Đun tiếp khoảng 5 phút. Bột chín, hơi sệt, cho dầu mè vào, nhắc xuống.
Giàu chất đạm, sắt, cùng nhiều chất bổ khác.
Cho bé dùng nguội

Bột tôm, bí đỏ

Nguyên liệu:

Bột gạo mịn: 1 muỗng canh
Tôm thẻ: 2 con
Dầu mè: 4 giọt
Bí đỏ: 1 lát

Cách thực hiện:

Tôm lột sạch vỏ, xay nhuyễn, cho 2 muỗng nước vào, khuấy đều, lược lấy nước. Bí đỏ nấu chín, tán nhuyễn.
Khuấy tan bột với ½ chén nước. Cho bí đỏ + nước tôm vào. Bắc hỗn hợp bột lên bếp, đun sôi.
Bột sôi, hạ lửa nhỏ, đun tiếp độ 5 phút , cho dầu mè vào, nhắc xuống.
Bột giàu vitamin A, C, Canxi, giúp trẻ phát triển.

Chúc các mẹ thành công khi chế biến thức ăn dặm và chăm sóc bé yêu!