NHỮNG HIỂU LẦM CỦA CHA MẸ VỀ CÁC SẢN PHẨM SỮA TƯƠI

Trên thị trường, sữa tươi được chia làm 4 loại là sữa tươi nguyên chất thanh/ tiệt trùng, sữa tươi nguyên chất tách béo thanh/ tiệt trùng; Sữa tươi thanh/ tiệt trùng và Sữa tươi tách béo thanh/tiệt trùng.

Vậy loại sữa tươi nào phù hợp với trẻ sơ sinh, và những sai lầm nào trong việc chọn sữa tươi cho trẻ, chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Cha mẹ không phân biệt được sữa tươi và sữa công thức dạng lỏng.

Lý do là nhiều sữa công thức dạng lỏng thường được viết dưới dạng “sữa dinh dưỡng pha sẵn”. Hãy đọc thành phần, nếu có tỷ lệ phần trăm (%) sữa bột thì loại sữa đó không phải sữa tươi, ví dụ, trong thành phần chỉ ghi sữa bột 9.6% hoặc ghi là Non-fat milk. Ngoài ra thành phần của những loại này có thể có thêm dầu thực vật để tạo chất béo (dầu bắp, dầu cọ). Sữa tươi thì sẽ ghi là 90 -100% sữa tươi trong thành phần (tùy nhà xản suất) và không có thêm bất kỳ dầu thực vật nào trong thành phần.

Cha mẹ không rõ về những câu quảng cáo trên vỏ hộp.

Cha mẹ mong muốn cho con cải thiện chiều cao, nên thường cố tình chọn những sản phẩm sữa có chứa thành phần canxi cao như: “HIGH CALCIUM”, “SOURCE OF CALCIUM” hoặc “CALXIUM MAX”. Những câu quảng cáo này thường đánh lừa về thành phần canxi trong sữa.

Cha mẹ không nên quá chú ý đến những câu này, hãy đọc thành phần calcium (tức là canxi): Trong 100ml sữa chứa 108 – 146mg calcium là bình thường. Nếu nhiều hơn mức này thì có thể xem là sữa có bổ sung thêm canxi.

Tuy vậy, việc nhiều canxi trong sữa cũng không đảm bảo là giúp bé tăng trưởng chiều cao vì còn nhiều yếu tố khác như vận động, phát triển trí não và trạng thái đủ vitamin D. Hơn nữa, cơ thể chỉ có nhu cầu hấp thu canxi khi cần, nếu không cần thì canxi có thể bị đào thải. Nên hiểu là canxi cũng có thể được lấy từ nhiều nguồn khác. Canxi trong sữa chỉ là một nguồn quan trọng trong nhiều nguồn.

Trên vỏ hộp ghi “Không chất bảo quản (No preservatives).

Cha mẹ vẫn phải chú ý đọc thành phần xem có chất ổn định (stabilizers), hoặc chất nhũ hóa (emulsifier) hay không. Nếu có thì đây thường là sữa tươi tiệt trùng có thời gian bảo quản dài, khác với sữa tươi thanh trùng không có chất bảo quản và thời gian dùng sẽ ngắn hơn. Trẻ dưới 2 tuổi được khuyên rằng nên dùng sữa tươi thanh trùng.

Chọn loại sữa tươi nào cho trẻ sơ sinh

Cha mẹ luôn cho rằng sữa tươi có giá trị dinh dưỡng cao, chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nên thường cho trẻ nhỏ, thậm chí là trẻ sơ sinh sử dụng sữa tươi. Nhưng đây là sai lầm bởi vì nhóm sữa tươi nguyên chất tách béo thanh/ tiệt trùng; sữa tươi thanh/ tiệt trùng và sữa tươi tách béo thanh/tiệt trùng tuyệt đối không được dùng cho trẻ dưới 18 tháng tuổi.

Nhìn chung sữa tươi không được dùng cho trẻ sơ sinh vì cơ thể trẻ còn khá non nớt, hệ tiêu hóa yếu không thể hấp thụ được các dưỡng chất có trong sữa tươi. Vậy sữa nào tốt cho trẻ sơ sinh? Sữa mẹ là tốt nhất cho trẻ sơ sinh, các bạn hãy cố gắng nuôi con bằng sữa mẹ ngay từ giây phút bé chào đời. Tuy nhiên, nếu vì một vài lí do nào đó bạn không thể nuôi con bằng sữa mẹ thì hãy chọn loại sữa công thức phù hợp cho trẻ yêu và tuyệt đối không nên lựa chọn sữa tươi cho trẻ sơ sinh.